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7月28日以来，华北多地出现强降雨。北京市发布暴雨黄色预警信号，预计当前至29日20时，降雨将继续持续。面对严峻天气的挑战，京东旗下即时零售平台京东七鲜迅速启动应急预案，提前增加民生必需品的储备量，全力保障民生商品的充足供应与价格稳定。

依托“1中心店+N卫星小店”的分布式网络及大数据动态监控系统，京东七鲜针对华北地区门店及卫星小店，在蔬菜、水果、肉禽蛋、水产等核心民生商品上提前加量备货。系统实时监控各点库存与需求，动态调拨货源，确保及时补货，有效保障了商品供应的灵活性与稳定性，做到货架充盈、价格平稳。目前，相关商品库存充足，可充分满足周边市民采购需求。

为应对持续暴雨，京东七鲜同步强化了安全与运力保障：门店提前部署防汛措施，储备沙袋等应急物资，保障人员安全及商品存储环境；针对强降雨可能引发的订单激增，平台提前协调充足运力，在确保骑手安全的前提下，全力保障订单送达用户手中。

伴随暴雨而来的还有今年的“中伏”，为满足“头伏饺子二伏面”的食俗需求，京东七鲜也同步加大相关商品的备货量，并设立了“二伏面食”专区，方便消费者一站式选购。从筋道十足的鲜细面、鲜宽面、鲜手擀面，到健康取向的黑荞麦面、鸡蛋面等，专区“面面俱到”。更有《舌尖上的中国》推荐的非遗手工技艺传承人张爷爷同款手工空心挂面——七鲜鲜奶手工空心挂面与七鲜鲜奶手工空心龙须面近期上线，每袋添加40ml鲜奶，非遗手工制作，配料干净，价格更低至9.9元。如果想在家复刻一碗经典的老北京炸酱面，专区也为消费者精心搭配好了食材，只需动动手指，精选去皮五花肉、地道豆瓣酱与甜面酱、清脆的黄瓜与胡萝卜、新鲜的大葱等核心食材便能一键加入购物车，让一碗浓郁地道的北方夏日风味轻松呈现。

暴雨与高温天气下，京东七鲜各类开盒即食的凉面、凉皮，配上亲民的价格和出色的风味，销量也持续攀升，成为便捷餐饮之选：鸡丝时蔬川味凉面凭借咸鲜微辣的口感和9.9元的价格，成为性价比和销量之王；19.9元的日式麻酱凉面以醇厚香气赢得青睐；21.9元的山药泥荞麦面则以清爽顺滑的口感获好评不断。同步热销的还有9.9元起的各类陕西风味凉皮与凉皮卷，配以香辣地道的陕味红油和醇厚的二八芝麻酱，酸辣开胃。

京东七鲜相关负责人表示：“越是在严峻天气下,京东七鲜越是要全力保障好市民的日常生活，我们将以充足的商品储备、高效的配送服务，为用户持续打造‘又好又快又便宜’的消费体验。”

京东七鲜还将持续关注天气变化，动态调整保供策略。用户通过京东APP自营秒送入口、七鲜APP或微信小程序下单，订单3公里内最快30分钟即可新鲜送达。非京东PLUS会员五公里内线上订单满39元即可免运费，京东PLUS会员更可享受直接免邮优惠。

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